着过年的时候用的，这样就不用每年过年都需要去买外面卖的饲料鸡鸭，注水鸡鸭了。

    至于用不用得完，这个答案是肯定的。

    年三十前，祈福会用掉一只鸡和一两斤猪肉。

    年三十，则会用掉一只鸡一只鸭，猪肉，鱼肉肯定也不能少的。

    年初一用掉一只鸡和猪肉。

    年初二也是一样的。

    年初三则是需要一只鸭和猪肉，鸭是自己吃。

    散年也需要一只鸡，这些都是祭祀先祖用的，而祭祀先祖是不能用鸭肉来祭祀，只能用整鸡来，以前条件不好，则用的是猪肉炒蒜。

    而从初三开始，则是开始走亲戚，前几天是亲戚过来，鸡鸭鱼肉肯定是少不了的，而且不能是昨天的，都有现杀。后几天则是去走亲戚，也是需要带鸡鸭过去的。

    每年都会有外地的鸡鸭贩到村子里高价收家养鸡鸭的，不过很少有人会卖就是了。

    村子里有些养得少，不够用的，也都会自己在村子里上门购买，一般都会卖个一两只给他。

    至于阉鸡，就是摘除公鸡的生殖腺使它失去和雄性特征，性情变得温顺，便于饲养管理，而且肌肉细嫩鲜美，肥育效果。

    阉割
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