“靠，谁怕谁啊？”张英夏内心狂喊：“你们还能比我老婆还难伺候？”

    把围裙一折围住腰际。

    看见一条还活蹦乱跳的七八两的小鱼。

    张英夏拿过厚背刀对着鱼头就是一下：“啪”的一声响。

    然后换过三指刀，熟练的开肚去内脏刮鳞。然后在鱼身两面来了几刀。

    用猪皮暖锅后，锅铲怼着一个拍扁的生姜又擦了一遍。

    把几条葱花拗了几下塞进鱼肚里，这才抓着鱼尾放入滚油煎。

    这时候才想起要熬的汤汁没配，拿过小碗几下配好之后，下面就是见证奇迹的时刻。

    张氏切姜法。这一手练得烂熟于心的刀工，一阵“duoduoduoduo……”声音后，一堆姜丝出现了。

    两个女面试官都是眼前一亮。男面试官也是面带微笑。

    把煎好的鱼盛盘，

    加配料急火熬汁后，把姜丝酸汁一倒。

    大功告成。亲个……额，串戏了。

    把盘子端到几位面试官面前。

    一个女面试官尝了一口：“味道不错。”

    另一个女面试官尝了一口笑问：“这好像顺序不对吧？”

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