，一直流传至今。

    吃长寿面一直是过生辰的传统，只是随着西方文化的进入，现代华夏人更多生日都是吃蛋糕、吹蜡烛许愿，传统的文化已经渐渐被遗弃了。

    白小白以前很小的时候，在农村过生日，饶是农活再忙，身体再累，父母都会挤出时间煮一碗长寿面给他吃。

    因为父母的关系，白小白也一直保持这个传统习俗不变。即便是父母双双去世后，他在过生日的时候也不忘自己煮一碗清汤面吃。

    多年累积下的经验，白小白对于长寿面的做法可以说是记忆深刻，信手拈来，有自己的独到见解。

    长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望，至于具体的做法，各地各有不同。

    像是福JIAN有特定的龙须面，jiang苏有空心面，至于调味方法更是五花八门。

    给韩大力的长寿面，白小白心里已经有谱了，不做拉面，做的是手擀面，至于调味方法他也有了主意。

    清理干净橱柜台面，白小白洗干净手，随即从面粉袋中舀出白花花的面粉，开始加蛋、加水揉面。

    经过无数次至尊牛肉面的揉面团洗礼，揉面这项工作对于白小白来说，已经没有以前
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