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美食掌厨人(6 / 6)
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第一百八十八章 顶级高活性干酵母
而系统提供的干酵母粉显然不用担心这一点,有特殊黑科技广口瓶设备罩着,酵母菌纯度和活性均能恒定高达99.999999999%。
这个百分比简直高的吓人。
难怪刚才做油面团的时候,不需要温水,只用普通的常温水,就可以把拳头大小的面团发酵成海碗大小,这种手段就连小当家里面的白罗家祖传的千年老面也要甘拜下风。
白小白如是想。
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