52.1
的鱼丸才会既有嚼劲还有超弹的口感。”
周家阿奶听得云里雾里的,不过有几个关键点儿还是弄明白了。
案板、菜刀、大木槌都需要重新买,再有就是面盆也少不了。除了这些外,还得找个固定的地方让家里人干活,先在堂屋里凑合一下,到时候再看具体情况来定。
等周芸芸挤好了鱼丸,就着之前的麻辣烫锅底将鱼丸煮熟,请周家阿奶品尝后,这事儿才算真正定下来。当然,除了鱼丸还有肉丸,不过考虑到鱼是现成就有的,而肉除了胖喵不定期猎回家的那些,还得外出购买,周家阿奶果断决定,先卖鱼丸,肉丸暂且押后。
既已经做出了决定,接下来就可以开始准备工作了。
不得不承认,周家人的行动力还是极为强悍的,不到两天工夫,灶间就先改造好了,面对着院子的那一面墙上开了五个灶眼,当然相对应的在灶间也会出现五个灶台。
又一天,大铁锅等物也都被运回了周家,包括之后阿奶叫人特地赶工完成的剁肉刀以及大木槌。
东西都是上好的,看得出来做得很是精细,同时也间接表明了周家阿奶在工具上没少费钱。铁锅等物先搁在堂屋角落里,齐齐的摆成五份,到时候可以直接取走。案板、
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