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第13章 做豆腐脑

 “没事的娘,我这不是高兴嘛!嘿嘿!”说完又掉头过去对苏二宝说:“二宝,去拿碗来,咱们今天就先尝尝这豆腐脑,待明天爹担去镇上卖了就没吃的了。”

    苏浅浅有预感,明天这豆腐脑一定会大卖。回来还真就没吃的了,刚做出来的豆腐脑现在不吃更待何时?

    苏二宝拿了三只碗过来,苏浅浅也就勺了三碗,因为苏三丫还小,不能多吃,这还没吃过,要是多吃了拉肚子这可不是闹着玩的。

    虽然没有糖,但豆腐脑本身就带有甜味,更何况是古代这没用化肥种出来的纯天然大豆做的豆腐脑。苏父苏母各吃了一碗,姐弟三人共吃了一碗,因为是小孩子不敢吃太多。

    “爹,咱们这豆腐脑要是再放一点糖或者放些辣椒粉盐之类的更好吃。”吃完苏浅浅才想起前世去外婆家吃豆腐脑的场景,表哥喜欢在豆腐脑里面放一些辣椒粉、葱花、盐、味精之类的佐料。而自己就喜欢放糖在里面吃,甜甜的很美味。老一代的人说,吃嫩豆腐(豆腐脑,地方称呼不一样)补身子的,所以很多人都喜欢放自己喜欢的调料在里面混着吃。有时候去公园玩,在公园门口还能见到有人卖豆腐脑,用一些小小的一次性碗装着,上面放了厚厚的白糖,也许是做法不一样,感觉都没有外
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