宰割收拾以后，沃以沸汤，熟即起锅，勾芡调汁，浇在鱼上，即可上桌。

    “为什么叫做醋溜鱼呢？”流贝流着口水，问道。

    “醋溜鱼当然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少许酱油，亦不能多加！”慕容傲雪一边讲解，一边还操作给他们看，“汁不要多，也不要浓，更不要油，要清清淡淡，微微透明。”

    “你们也可以在上面略撒姜末，但不可加葱丝，更不可加糖。如此方能保持鱼的原味。”

    说完，这道西湖醋溜鱼已经到结尾了。

    慕容傲雪刚要把盘边的汤汁擦掉，就被流贝拦住了：“放着，让我来！”

    随即，流贝掏出一双筷子，把那“多余”的汤汁给沾“走”了。

    最快更新无错小说阅读，请访问手机请访问：http://.com
 <本章"完"请点击"下一章"继续观看!>