第168章 山口家族的匠人精神
简直是双手齐下的,而且那厨神手套不但不会让他有隔膜感,还会不断地把冰火相融的爽感传送到高小冷的全身。
这样高小冷的全身都很有感觉,如果仔细的观看高小冷的做法,会有一种非常舒服的感觉。
那种行云流水的手法本来就是一种行为艺术,这和听歌看舞蹈甚至是欣赏大师的画作的感觉都是一样的。
任何的艺术都是相通的,在他的这种行为艺术达到了一定的境界之后,就会使人获得这样的美妙的观感。
而且,高小冷还大胆的做了突破,最起码是前人所没有过的做法。
这寿司里的胡萝卜、黄瓜、火腿等等配菜,高小冷居然把三色雾丝萝卜及美颜小黄瓜的做法也糅合进去了。
还有煎制鸡蛋饼,高小冷足足煎制了三遍,而三遍过后的鸡蛋饼还是只有九成熟,他留下的那一成未熟不但是为了保证鸡蛋饼的柔嫩感,还给最后用竹帘卷制寿司时留下了一定的空间。
最后高小冷打开卷制寿司的竹帘,并把寿司切片入盘,他所用的时间竟然比山口百惠还要快上几秒钟。同时那种寿司的清香也立即弥漫了整个大厅,这种香味很淡,却可以刺激人的味蕾分泌唾液,现场的人全部都在咽口水。
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