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第95章 镂空填菜的古法厨艺

么,她就要好好地尝尝这个大名鼎鼎的镇店之宝神鸡蛋炒饭了。

    高小琴甚至已经决定,她一定不会像那些莽夫一样的粗鲁吃法,她要一点一点的慢慢地品尝,对了,还有一份古法青菜豆腐汤呢,最好是吃一口神鸡蛋炒饭,再喝一口青菜豆腐汤,那样的吃法简直就是完美。

    高小冷此时已经全身心的投入到了做汤的工作中了,他甚至已经用系统提供的洗手液洗了两遍手了,尽管他在做汤的过程中很少会用手直接触碰食材,不过他还是要把那种窜味的可能性降至最低。

    那系统提供的青菜简直青翠欲滴,看着就不是凡品。

    而系统提供的豆腐则嫩的能够滴出水来,可是高小冷在用神级菜刀切豆腐的时候,却又可以感觉到那豆腐的惊人弹力。

    高小冷手速极快的把系统提供的豆腐全部切成了等大的正方体,然后最难最关键的一步是要把那些豆腐块中间镂空,而镂空出来的豆腐球则必须均匀光滑,不可以有任何的残缺或划痕。

    然后高小冷把系统提供的淡水烧开,用那开水烫了一下那些处理好的青菜。

    那些系统提供的青菜被热水烫了一下之后,立即变得很柔软,高小冷则要把这些柔软的青菜分别填入那些被镂空的
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