这道菜也不配叫美颜小黄瓜了。高小冷在做这道美颜小黄瓜的时候，还特意的回忆了一下黄瓜这种食材的深度知识，终于被高小冷找到了进一步提高其美颜效果的方法了。

    那就是整个黄瓜的尾部不可以全部丢掉，因为在黄瓜的尾部含有可以降血糖抗癌的苦味素，如何的把这个苦味入菜，是这道菜要解决的终极问题。

    这个问题解决不了，就算是可以达到美颜养生的效果，恐怕也是会降低本菜菜品的口感的。

    这是一个看似无解的问题，不过对于目前的高小冷来说却不再是个问题了。

    大到园林的山水景观，小到美颜小黄瓜的做法，领悟深刻了，其道理都是想通的，说白了只要用黄瓜尾部的苦味来中和黄瓜本身的水气就行了。

    要做到这一点需要先处理好两件事，一件就是放入苦味素的量的问题，多一点则苦，少一点则淡，恰到好处才是最好的，这也符合我们华夏的中庸之道。

    另一件事则是必须均匀，这里所说的均匀可不是绝对均匀，而且相对均匀。

    像黄瓜的不同位置的水份也是不同的，水份多的地方就要多放一些苦味素，而水份少的地方就必须要少放苦味素，一道凉拼都做的如此精致，高小冷都有些佩
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