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第39话 虾的对决

也有所差异。而且,虾的做法也有很多,可以清炒,清蒸、烧烤,也可以与清蒸。

    有这么多选择,到底做什么确实有些难度。

    “学姐,你这里有什么虾?”郑轲问道。

    “大到龙虾、下到河虾,只要是华夏料理中常见的虾类,我这里都有。”宣荔拍着胸口说道。

    “学姐,我要新对虾。”

    “宣荔姐,我也要基围虾。”久我照纪也举起了手,然后眼睛挑衅般地看了一眼郑轲。

    这个小孩般的举动让郑轲哑然失笑,久我照纪看来是真的想和他一较高下。

    不过,刚刚升级成为级厨师的郑轲却一点儿也不畏惧,内心中的热血反而沸腾了起来。

    那就看看谁的料理更好吃吧。

    新对虾和基围虾虽然名字不同,其实是一个品种,也就是常说的麻虾。这种虾杂食性强、壳薄体肥、肉嫩鲜美,是一种非常优秀的淡水虾。

    也正是因为这种虾比较常见,所以用这种虾作为食材的料理也比较多,厨艺的好坏更容易凸显出来。

    宣荔打了一个电话,仅仅过了五六分钟,一名厨师抱着一个水盆走进了厨房。

    “这是3斤的基围虾,应该够你们用的了
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