“加油！”

    “嗯，比赛结束，我们再好好地吃上一顿。”一色慧眯着眼睛，端起自己的料理，来到了评委席。

    一碗浓香的叉烧面摆在了五个人的面前。

    在最上层是两片浓香的五花肉卷，经过浸炸和烘烤之后，在肉卷的外边，散发诱人的金黄色。在肉片的旁边，是两片溏心蛋，橙黄色的蛋心随着面汤左右摇曳，差点从鸡蛋里逸出。

    在鸡蛋和五花肉卷的下方，是纤细柔软的拉面。

    香菜和葱花散落其中，点缀着这道诱人的面食。

    整道料理荤素搭配，清新而又不失厚重，更重要的是，虽他还没试吃，而且刚刚才吃过阿布索伦的蛋包面，但五位评委却对这碗面没有感到任何抵触，相反，他们的心中却有了一份期待。

    这才是料理嘛，不像刚才的蛋包饭，虽然味道一流，但看起来太没特点了。

    赤井富江拿起了勺子，轻声说了一句：“我先喝口汤。”

    勺子轻轻扒开面条和肉卷，鲜美的香气就从浓郁的汤汁里飘荡出来，让人不自觉的身心舒爽。

    拉面，最重要的就是汤汁，一碗上好的拉面必须要有好的汤汁。更夸张地说，从一碗面的面汤，就能判
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