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第114话 难题

轲点了点头,暂时只能先这样了。

    广告的事情交给睿山枝津也来办,郑轲也将注意力集中到料理上。

    因为纪之国宁宁强调,她一定要做荞麦面,所以餐厅的格调也基本定下。

    一想到高台区的入门价是五千円,郑轲就感到了头疼,到底什么样的面食能卖到这么贵?

    普通的面食肯定不行。高台区的顾客虽然有钱,但也不是冤大头。如果花了五千円,结果只吃到了一碗普通的荞麦面,肯定会掀桌子。

    而且,面食与其他的料理相比,处于绝对劣势,毕竟无论多么美妙的面食,它们的成分都是面粉。

    怎么才能让食客感到物有所值,这才是郑轲所要解决的问题。

    三个人分开之后,郑轲也限于苦恼之中。

    他对于面食并不陌生,秋季选拔赛预选赛的题目就是面食。不过,这次与上次不同。上次对面食的档次没有规定,只是要求好吃。但这次却不一样,必须对得起五千円的价钱。

    选取极致的食材是一个方向,不过郑轲却不想这么做。一方面,极致的食材非常昂贵,郑轲也没有这么多钱去买它们,另一方面,单纯依靠极致的食材,一旦食客不买单,就很可能血本无归。

 
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