筷子用力分开肉饼，浓浓的香气从肉饼的内部逸出，鲜美的气味，进入鼻孔，直接冲击着堂岛银的大脑，满满的幸福感遍布全身。

    堂岛银轻轻夹起一块肉饼，送入口中，随着咀嚼，浓郁的肉汁与鲜嫩的山鸡肉，源源不断地向四周散开。

    再将鸡肉吞下后，山鸡细嫩鲜美的味道在鼻孔和口腔间，反复回荡，一只名为“美味”的大手，仅仅地抓住了他的味蕾，让他深陷其中，无法自拔。

    在这道料理中，郑轲对美味的执着，对力量的控制，以及对火候的把握，都恰到好处。看似与普通的油炸饼没有太大的区别，但是其焦酥的感觉，远远甚于其他的油炸饼。但是吃起来，又与内部的鲜香细腻，形成了鲜明的对比。

    “手法”堂岛银轻声说道。

    四周的观众一愣，不明白堂岛银话里的意思。

    “你在炸山鸡饼的时候，是不是用了其他手法”堂岛银问道。

    郑轲嘿嘿一笑，揉了揉鼻子，“是用了一些，这个肉饼是在油锅里，用手勺按压成的。”

    “啊？在油锅里按压成的山鸡饼？”

    “这能做到吗？”

    “废话，郑轲不是已经做出来了吗？”

    堂
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