特性。甚至同一种食材，在不同的料理中，所表现出来的特点也会有所差异。有时候需要下刀狠一些，有时候需要下刀轻一些，有时候动作要快一些，有时候又要慢一些。所有这些都需要有个度，过犹不及。

    “这不是说，郑轲学长要输了？”薙切绘里奈终于还是没忍住，失口说道。

    “郑轲的料理非常有力道，所以料理的穿透性会非常强，但同一道料理中，并不是所有的食材要有这种效果。因为有时候，入口后的味道太多，就会让食客分辨不出，厨师最想凸显的是哪个味道。与一色慧和纪之国宁宁的比试，这个特点或许会成为他的助力，但是在与斋藤综明比，就有可能会是反作用了。”堂岛银解释说。

    “不过，也并不是说他完全没有机会其实他对料理的控制已经非常好，所以，如果他能戳破这层纸，明天的胜负，还真不好说。”

    堂岛银与薙切宗卫互看一眼，虽然两个人脸色紧绷，但眼睛里都露出了一丝笑意。

    到底谁能走得更远，等到明天就知道了。

    郑轲听了纪之国宁宁的话，仔细品尝了一下他的料理，果然，虽然口感和味道都非常不错，但如果仔细分辨，还是能感到余味之中，有着一些不和谐，本来应该残留着海
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