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第22话 刀工


    郑轲挑选了一把片刀,握了一下,感觉重量略重,但不影响使用,用来做这道料理,应该没什么问题。

    话说,虽然只是使用的厨刀,但刀锋寒光四溢,让人感到浓浓的寒意。

    这也是一把好刀。

    “唉,还以为能看到刺身呢?”阿布索伦叹了口气。

    凯瑟琳鼓着腮帮,狠瞪了阿布索伦一眼,什么时候,都是他在这里拉后腿。万一平田望让郑轲做刺身,这不是让郑轲左右为难吗?

    阿布索伦立刻明白过来,连忙低下了头。

    幸好,平田望并没有在意这些。

    世界料理种类繁多,厨师也只能擅长其中一两种,所以平田望也不会要求郑轲太多。

    小火慢炖鸡肉,直至浓浓的香味逸出,等到外面的人也开始饥肠辘辘,郑轲终于有了动作。

    将水发的香菇去蒂洗净之后,用厨刀平切成薄片,将香菇的薄片放在小碗的底部,然后开始处理鸡胸肉、火腿和冬笋。

    这才是真正见证刀工的时刻。

    本来平田望对郑轲的料理,并不上心,但是在郑轲切下两片鸡胸肉后,态度立刻发生了变化,全神贯注地看着郑轲和他切下的鸡胸肉。

    
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