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第79话 味道的惯性

    这两道料理,都非常出色。

    如果郑轲是评委,他肯定也会烦恼一阵子。

    “郑老师,你认为这场对决谁会获胜。”栗山仁问道。

    “我嘛……我更希望安西晃太获胜。去年全国赛四强,能做的料理种类有很多,更重要的是,还不擅长华夏料理,这样的人比较容易容易应付。而中里治能则是擅长日本料理,刀工也比较精湛,这样的对手,很可能有必杀料理。”

    虽说郑轲也不害怕中里治能,但如果能稍微轻松一些,郑轲也不会反对。

    “获胜的人,很可能是中里治能。”许久没有说话的睿山枝津也突然开口说道。

    “为什么?他们两个人的料理,应该差不多才对。”郑轲皱起眉头,不解地看着睿山。

    “在料理相差无几的情况下,日本料理占优势。我只说这么多。”睿山枝津也说道。

    咦?日本料理占优?

    郑轲挠了挠头,思考睿山话中的意思。仅仅想了五六秒钟,郑轲狠狠地拍了一下额头。

    想什么呢?别忘记了,这里是日本啊!

    每个国家的人,都会在味道上存在惯性。甚至不同地区的人,对美味的理解也会完全不同。

  
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