《极品美食家》的播放时间，在晚上的7点。毫无疑问，这是一个黄金时间。

    通常，能在这个时间播放的节目，都是这个电视台的招牌栏目。《极品美食家》能在这个时间段播出，可以看到电视台对它的重视。

    前几期，《极品美食家》都有极好的收视率，以至于很多人，包括电视台的台长，都对淘汰赛充满了信心。更毋庸说，中井纪代美本人。

    但是，在看过十杰赛的直播后，中井纪代美的自信，被彻底摧毁。作为名厨，她对选手厨艺和菜品的判断，很少出错，对待十杰赛的推断也是如此。

    在十杰赛出来之前，日本的美食节目有好几个类型，有的是教授厨艺，有的以比赛为主，也有去各个餐厅试吃的吃过节目。在十杰赛正式直播后，日本的美食节目只有两类，一类是十杰赛，另一类是其他。

    虽然中井纪代美不想承认，但这就是事实。

    除了远月学园，日本几乎没有学校，可以一次性找到这么多厨艺出色的学生。而且，就算有些节目可以请到一些厨艺高明的厨师，来拍摄节目，但与十几岁的学生相比，这些至少可以当叔叔的厨师，没有任何卖点。

    年轻，努力，再加上有天赋，当一档节目具备
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