顾清影摆了摆手，笑着说道：“好了，言归正传，大家做这菜最好是一家人或者三五好友一起吃，吃的时候可以直接从锅里舀出肉块，放入碗中食用，极具江湖菜的粗犷风情。

    吃这柴火鸡有一道重要的蘸料，就是豆面、细辣椒面各一碟。

    前者是将黄豆小火焙熟，然后磨成细面。

    后者是将干红辣椒焙香，打成细面之后加少许细盐、味精粉、白糖粉调匀而成。

    吃完主料可以添汤涮菜或者做烧烤，涮菜就跟吃火锅菜一样，如果全都吃干净了，就可以在再空铁锅上方支一个铁架，底部放一托盘点燃的无烟炭，然后将想吃的烧烤食材放到架子上，就成了一个简易的烧烤架了。

    “主播，你那个锅那么大，我觉得烤全羊都可以了哇。”

    “是哦，烤羊肉真的很美味。”

    顾清影笑了笑说道：“但是今天我不烤羊肉哦。”

    “主播，烤鱼吧，烤鱼也很好吃的。”

    顾清影走动了几步，很快端过来一个盆子，然后让摄像头对着盆里的东西来了一个特写，“当当当，今天我要烤一个猪头，哈哈哈，没想到吧！”

    “哇靠，主播你口味真重！”

    “哎
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