口，“我们尝试了很多次也没能改进多少……”

    “这是成叔的二叔。”玄睿解释，“叫陆令则，小子们都习惯喊他二爷爷……”

    “现在再蒸馏一遍试试……”叶小月点头。

    工匠们立刻点火进行蒸馏。

    “这里不行……”叶小月指了指那蒸馏的设备，“冷却不够及时，蒸发的水和酒又混合了……”叶小月也没有制作过白酒，也不是专门学化学的，不过就是懂得一些原理罢了，所以，也只能提出个大概的做法……

    好在这些师傅都是老把式，酿酒酿了一辈子，虽然不懂现代的科学知识，但是却熟悉酿酒的每一个步骤，只不过他们习惯了用粮食酿制各种米酒，没想过要蒸馏提纯，此时经过叶小月的提醒，大家都似乎眼前一亮，原来酒还能这样……

    叶小月呼了一口气，还好这些人一点就透，甚至还能举一反三，否则，自己还真要抓瞎。

    其实中国的酒文化虽然历史悠久，但是一开始出现的都是米酒还有一些果酒之类的，根本就不是真正意义的白酒，那些在她看来就跟饮料差不多，一直到了宋代才出现了提纯技术，也就是出现了蒸馏白酒，至于葡萄酒，好像也是在唐代左右才出现的，有“葡萄美酒夜光杯”的诗
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