味汁，等汤开了夹著着片在汤中涮熟，沾着调味料吃。

    利用这样涮熟之吃法，林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美，且能在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，非常愉快。

    因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名，取当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。

    当然，墨谦自认为自己是没有这么高的情操的，在屋子里吃就很爽了，没必要别人大雪纷飞中吃火锅，自己仿造一个大雨滂沱落汤鸡火锅！当

    然，除了这些，其实火锅也是分有经济版和豪华版两个版本的。

    经济版就是烧好水，往锅里倒入简单的蔬菜肉类，随便弄点酱蘸着吃就是了，而豪华版则是要复杂一些。

    火锅汤汁可以为鸡汤或者是肉汤，加之肉、鱼鸡等薄片辅以现在正合时节的菊花涮着吃，清香爽神，风味独特。

    当然，各式的蔬菜豆腐也是少不了的。

    墨谦现在大大小小也算是个有钱人了，豪华版肯定是首选啦。

    进入到厨房之后，墨谦把这几位好奇心爆表姑娘都给推了出去，他专心做事情的时候不喜欢有人在身边打扰。

    接下来就是他大展身手的的时候
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