水烧开，放进去用水煮到用筷子能够插得进去，然后就取出来，用叉子在肉皮表面扎小眼，紧接着在肉皮的表面抹上一些调料。

    平铺着放到已经烧得七八成热的油锅里。然后是冷水浸泡，切块，用各种调料配好味，把肉放进去焖，两刻钟左右就可以出锅了。

    一碟香喷喷的扣肉就展现在了墨谦的面前，这才是真正的食物啊！

    而另一边的鸡笼边上，苏夫人和菲妍两人费尽了千辛万苦，这才将一只鸡笼里面的公鸡给抓住了。

    苏夫人擦了擦额头上的汗珠，高兴地说道：“好，菲妍，现在咱们先宰了这只公鸡，我那边已经留了一块上好的五花肉，今天趁着子敬过来，待会儿奶奶就亲自下厨给你们做好吃的。”

    “嗯！”菲妍强笑着点头。但是这时，一阵风吹过来，顺便还将风中的香味送到了两人的鼻子里。

    苏夫人忍不住吸了一口，“好香啊，这是什么味道？是从咱们院子里吹过来的吗？”

    菲妍望了望方向，然后说道：“是的，好像是从厨房那里吹过来的，是不是吴妈在做菜呢？”

    “不可能，前几天吴妈回家探亲，这半个月都不可能赶得回来，另外我都吃了她的菜几十年了，吴妈做的菜也没
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