第57章 意想不到的结果
“说吧,怎么比。”穆辰东淡定地说道。
“算了,还是你来决定比赛规则吧,免得你输了又说我占据主场优势,胜之不武。”黄起新信心满满地说道。
现在还没到晚上的用餐高峰期,饭店里基本上还没有客人来用餐。
穆辰东略一思忖,说:“这样吧,你选一道菜,我们每人做一盘,然后让后厨的兄弟们品鉴。”
“好!”
黄起新没理由不答应,后厨的团队都是他一手带出来的,他就是他们的老大,让他的人做评委,他还有什么好担心的。
穆辰东和黄起新进入后厨,准备开赛。
柳青瓷也很好奇,跟着进来了,想看看这两人到底谁的厨艺更好。
后厨除了厨师长黄起新,还有十二个人。
有站头灶、二灶和尾灶的三位厨师。
切菜的有一个头墩,两个二墩儿。
然后还有两个打合的小伙子,一个凉菜师傅,一个面点师傅,还有一个打杂的小伙儿,一个洗碗的大姐。
黄起新进来之后,一副老大的派头,冲正在忙着备料的员工喊道:“兄弟们,给你们介绍一下,这位是来应聘咱们饭店经理的穆经理,想要跟我比试一
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