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第三十七章 进城(十)

怕他太过胡闹扰民,特意从外地请了有名的大厨师来,就在这望江楼天天给他烧菜吃,那大厨的菜,我也吃过,味道那是没得说,真正是三月不知肉滋味,可你听听,诸小少爷居然骂这菜是猪狗食。”

    朱老村长一个劲摇头吐舌:“乖乖,真不知道京城的老爷们吃的是什么,这望江楼里的菜如果是猪狗食,那我们村里人吃的算什么--泥巴垃圾?”

    郭大路在旁边听了,倒没觉得这诸家小少爷口味有多刁钻,因为他刚才尝了尝几道菜,味道--实在不怎么的。

    望江楼里的菜,和刚才端上来的黄酒一样,原材料倒是足够新鲜,但烧菜的手段实在是不敢恭维--基本上,这菜就是水煮,水煮,还是水煮,偶尔来个清蒸。就连那道红烧鱼,也只不过是水里放些豆酱一起煮的。

    没有煎炒烹炸闷溜熬炖等等各种烹饪手段,配料更是少得可怜,除了小葱,看不到姜蒜茴香辣椒花椒桂皮八角等物。

    中华美食的八大菜系,其实一直到明清时才慢慢成形,很多原材料和配料还是从海外引进的,象大李朝这种异时空,很可能还没有发展出自己的成熟菜系。

    这望江楼里烧的菜,比郭大路在宿舍小灶上,给小女友烧的几个家常菜都不如。

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