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第497章 499.明月楼的经营状况

是一条老街道,零零总总的上百年的建筑物可谓是比比而是。”

    “除了明月楼,上次我带你去的那家食饭亭也是一家超过了一百五十年的老酒楼。此外,围绕着听水湖一圈还有许许多多的古老建筑改装而成的酒楼,无一不是如此。”

    “所以,想要在听水古镇赚钱,明月楼光是打出自己两百多年的历史其实一点点的吸引力都没有。再加上他们现在的总经理,也就是那个只有二十五岁的年轻姑娘解古绮。她并非经营管理出身,而是被她的父母逼着上了厨艺学院,她是一个厨子,而不是一个商人。”

    “所以,自从她接手明月楼以来不过三年,但却年年亏损严重。这里面自然也有明月楼本身的状况问题,但不可否认的是,她的管理能力和经营能力也是非常的有问题。只是一味地要求做好饭菜并不能够让店家营业,市场的自由竞争制度也不会顾虑到它是两百年的老店就对其网开一面。”

    “因为这样的状况之下,解古绮才想到要重新装修明月楼,借此重新招揽生意,让酒楼起死回生。”

    听到这里,法者鸩稍稍停顿了一下。而蜜律也是就此发问:“经营不善是一回事,但是故意欺诈又是另外一回事!你这样说完全是在误导我。”

   
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