放到了铁架上。

    “诸位喜欢吃什么，就可以取来放到这铁架子上。只要在底下引燃木炭，就可以开烤了。”

    常子邺有些好奇的盯着这些竹签子，讶声道：“荀大哥，这样吃烤肉的方式还真是稀奇。”

    唐人吃肉的方式还是很原始的，一般都是用大锅煮炖。

    当然，这样吃起来一般索然无味，所以聪明的人家就会将肉腌制。

    至于烤肉......似乎只有烤鸡烤鹅的，烤肉串，这种东西出现简直是逆天啊。

    “这样烤制有几个好处。其一可以随取随烤，随烤随吃，不用担心吃不了的问题。”荀冉命扶春引燃了木炭，望着渐渐烧起的火苗，咽下一口口水。

    “其二嘛，这炭烤的方式可以让肉串各处均匀受热，不会出现夹生的情况。”

    唐朝有些地方有烤整羊的习俗，烤羊可和烤鸡完全不一样。

    架在竹竿子那么一烤，很有可能出现外焦里生的情况。从医学的角度上说，生肉是有很多寄生虫的，这样很不卫生。荀冉作为一个从后世穿越而来的四好青年，自然不能允许这样的事情发生。

    何况烤串这种东西绝对是人见人爱，拥有巨大的市场潜力。只要他稍稍改动下
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