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三十八、蓄势待发

准备卖或者磨粉,事伤残货或者小的土豆。

    各个口子都要塞好,最外面的也要封号,已防止塞北零下二、三十度的严寒。否则,土豆被冻了,一年的辛苦可就白费了!

    土豆是蒙古高原一冬季的主要蔬菜,也可以做主食,高原人虽然不懂它的营养价值,但它确实是高原人祖祖辈辈赖以生存的吃食。

    高原人除了牛羊肉就最喜欢土豆了,绿叶蔬菜高原人吃不惯:那么稀稀水水的东西,一泡尿啥都没了,有啥营养?

    哪像牛羊肉和土豆莜面吃着实诚!

    蒙古高原人的土豆的吃法有无数种,他们包包子、包饺子、烙馅饼、烩菜、熬羊杂碎、炖骨头……都缺不了土豆。

    最好吃的是猪肉炖土豆,油乎乎、沙沙甜甜的,莫说有多好吃了!

    蒸莜面时,凉调呢就蒸熟几片土豆片加酸盐汤调来吃,或者蒸一海碗羊肉土豆丝汤来蘸了吃,那个美味没得说!

    土豆粉也是美味无比,筋道、洁白!加上羊肉,或炒或炖都是美味佳肴。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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