丁方的一粒鸭肝冻，表面是一层浅黄色薄薄的甜酒冻，端坐在碟面上那层薄薄的甜酒冻中央，再在旁边洒上几点黑胡椒碎，豪华地洒满了片片的金箔，在日光和灯光的映照下，闪闪生辉，令人眼前一亮，像件完美的艺术品。

    鸭肝没有鹅肝的油腻，味道亦略比鹅肝清淡，与清香的甜酒非常配合。涂在又热又脆的多士上吃，一冷一热，既吃到鸭肝的香、又尝到甜白酒的清新、间中又爆发点黑胡椒的辛辣，味道既丰富又有层次。一口品尝后，身心俱觉满足。

    三大粒煎鸭肝、份量十足，三粒用墨鱼汁云吞皮做的云吞、几片鱿鱼和些少海胆，丰富得像一个小拼盆。佩上一个酸酸的汁，令人吃得很开胃。

    这道菜陈锋吃得很满意，而从陈志云脸上的表情看也是如此。

    吃过了一阵后，陈志云用餐巾擦了擦嘴巴，笑着说道：“这里的环境和菜色都很不错，等回去后，我就给台里打报告，将这里选作长期的拍摄点。”

    香格里拉酒店丰赛也是占了相当的股份的，陈锋对他这个建议当然是微笑点头附和。

    “long，对于去年你在美国被联邦调查局无辜逮捕的事件，你是这么看的？”陈志云以非常平静的口吻，突然问出
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