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第一九二章 吃饭

做,没想到竟做成了。

    要知道前世京安城可有一家酒楼,单凭借这一道绝味,便名扬天下日进斗金。

    “你先尝尝看。”谢安莹微微笑道。

    李承霆心跳一空,谢安莹的笑容比熏肉可美好多了,他这次来,不知为何总觉得谢安莹待他亲近了不少。也不知是二位姑姑的缘故。还是小白的缘故。

    总之回去之后一定要重谢他们才是。

    李承霆搛起一片放入口中,细嚼下去,口感上与他想象的差不多,表面有些焦脆,内里鲜嫩弹滑,但味道却大大超乎他的意料之中。

    谢安莹看见他微微惊讶的神情,心中更加满意,当下也不卖关子,直接对李承霆讲了做法。

    这一道烟熏五花,先是取上好五花切成四方。均匀涂上酱料,之后用纸包好一边腌渍一边去油,再用曲酒姜蒜拌匀完全浸在酱汁之中。

    前头这些做法并无什么特别之处,李承霆一边继续细细品尝。一边听着谢安莹继续讲下去。

    谢安莹又道:“在这之后,将五花去边风干便是腊制了,但我这里,却还用菊藤、半边枫、半边胡熏制了一遍。”

    李承霆回味着口中绵长的清香,这才有些恍然。

    “我
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