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第九章:红烧冬瓜


    作为配菜调味料用的小米辣,并不辣,还带着一股酸甜味。

    只是老人第一次吃到辣椒,又吃的着急了一些,没有一丝防备,被辣了一个措不及防,导致辣到了味蕾上,这才会如此,对于已经吃惯了辣椒的李初来说,这小米辣的辣味,简直就是小儿科。

    “老人家,可敢再尝一番?”

    老人犹豫了,可看到李初坦然自若的模样,他从李初递来的碗中,小心翼翼的拿起一个小辣椒,正欲张嘴进去,便听到李初指导说:“慢慢的来,先咬一小口,不要吃的急,先在嘴中刺激一下。”

    按着李初的吩咐,老人轻轻的咬了一小口……

    唔,这味道,居然还有点甜,用舌头卷了一圈,椒身上挤压出一小股酸水,当酸水于甜味混合,这味道似乎变得升华起来。

    咦,当小米辣吞下后,老人惊奇的发现,先前那种强烈刺激性的辛辣感再没有出现,只有一丝丝的酸辣味,特别的回甘。

    “怎样,如何?”李初笑眯眯的问老人。

    老人没说话,又站起来往调味料区走,吃了小米辣的亏后,这一次老人没再激动的用手去尝,而是一路观看过来,这里面有太多他没见过的调味料了。

    然
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