第七章 豆花与变熊术(上)
很快就好了!”
不过他心里也没底,紧张地注视着那锅白汤,好在随着继续加热,腥气变淡,还有豆类特有的香味传了出来,这让他神色轻松下来。
往身边捂着鼻子、面色不善的维安脸上看了一眼,他端起用石膏泡好的卤水,道:“看仔细了,现在才是见证奇迹的时刻!”
维安恨恨地小声道:“你最好不要骗我!我这间屋子都让你给熏臭了,你要是骗我……”
杜克也觉得这次失策了,应该放在外面的,这也怪他没有做过豆花,没想到味道这么大,不过,只要豆花做成功,想来还是能让她的心情重新变好的!
这样想着,他将卤水倒进了锅里,他记得石膏粉和干豆的比例是一比三百左右,也不知道这个世界是不是也这样。
维安也捂着鼻子注意看了过去,开始还没什么变化,但杜克拿勺子搅拌了两下后,他手停下来,只见锅里原本浑然一体的豆汁开始分离,又一块块的像是云层般聚合,慢慢变成了白色的花团一般,上层则是清亮的水!
豆花嫩而不散,汤水清亮,杜克松了一口气,没想到第一次做豆花就这么成功!
他拿起勺子盛了小半碗,往里面加上几块儿椒果片——椒果长得像原来
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