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第一百八十六章 自得与自责(下)求订阅

难不过耐不住这味道实在不错所以缓慢的反复咀嚼,道:“既然主料是猪肉。那么这食材的价格就应该不贵,况且还是人人都不喜食用的猪头肉那么价格还需要低廉几分,庞颜心里早就有了计较,只是这里面的香料似乎种类繁多,光是他能品尝出来的就有好几种,如今这个时代香料的价格自然是不菲。可是无论如何终归是有价格的,而且观这卤菜似乎也是煮烹之法那么想必这香料还可以继续使用,如此一来这香料便是可以循环使用,子乐你说说看是不是如此?”

    杨铭笑了笑,当下道:“要说食材自然是不贵的,但是师叔也知道这秘方才是最重要的东西,哪怕就是有人尝试出了这里面的配料但是那种作料用几分,那种作料又少用几分却不是轻易能够实验出来了,所以这价格也并不便宜!”

    他这话其实就已经是趋向于保密的意思了,在这个相对封闭的年代,秘方古法都是作为传家宝珍藏的,一门手艺哪怕就是木匠手艺也不可能让人轻易学去,这一门手艺便是一个饭碗,而那所谓子承父业便是籍此而来,杨铭说着实秘方在别人没能掌握卤制肉食的情况下履千北这卤菜生意那便是独一份,甚至可以说是垄断式销售,到那个时候想卖出什么价格那还不是他履千北说了算?

    庞颜
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