。

    在明代，明、清两代的乡饮酒礼带有明显的教化内容。明代的乡饮酒宴在每年的孟春正月和孟冬十月举行，中央以及地方的学官会率领士大夫中的长者来到学校；在民间，则会以里社为单位，在春秋社祭时举行。宴饮之前主事的人会先读一下律度法令，有过的人都要去赴宴，坐在正席的位置倾听。

    此外，主事的人还会宣读刑部颁布的其他有关文件，并致训诫辞。明洪武二十二年（公元1389年），朝廷又规定，里社乡饮酒宴的成员分为三等入席。凡是年高有德，无公私过失的人为上等；凡是因为按户分派的差役和赋税有推迟延误，或者曾经受到处罚的在官者为次等；凡是曾经犯奸诈伪、盗窃、蠢政害民的人为下等。从此以后，明代的乡饮酒礼已经把宗法活动和基层政权建设糅合在一起，明显具有对人民加强控制和统治的目的。

    清代沿用明朝的制度，望春望日以及孟冬朔日，在学宫行乡饮酒礼，由学校的教官担任司正，行礼致辞。乾隆时期，朝廷对乡饮酒礼作了统一的规定，删除了一些繁文缛节，命令饮酒礼不能时间太久。

    （5）乡射礼

    《乡射礼》记载的是古代基层行政组织定期举行的射箭比赛大会的具体仪节。

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