朝东坐下，取黄米饭，放在左手中，一一取过，又取小米饭，一一取过，放回右手。之后站起来交给主宾，主宾向先祖祭饭。

    把牛羊猪3种牺牲的肺切断，佐助的人逐一取过来，一一交给主宾。主宾站起来接受，坐下祭祀，主宾擦完手，用角制的祭勺舀取放在首位的小鼎中的菜，注意浸入其他3个小鼎中。在首位盛有牛肉羹的小鼎和盛有羊肉羹的小鼎之间祭祀。在上豆之间祭祀清酒，鱼、腊肉、酱、肉汤不用祭祀。

    宰夫把小米饭递给国君，国君把它放在肉羹汁的西边，主宾面朝北辞谢，坐下往西移放。国君和主宾都回到原位。宰夫进献稻米饭，放在小米饭的西边。士进献各种美味食物，都有大块的肉放在上面，食器上有盖，像太宰那样拿着礼器豆。

    先进献的人返回门外拿取，再从门进入，从西阶登上正堂，先进献的人一人登上正堂，把食物放在稻米饭的南边，黄米和小米饭的西边，主宾可在中间往来。偏西的一旁摆放4列美味食物，把西边作为首位。牛肉羹的东边是羊肉羹，羊肉羹的东边是猪肉羹、烤牛肉。烤牛肉的南边是肉酱，往西是牛肉快、肉酱、牛鮨（yì）。

    牛鮨的南边是烤羊肉，往东是羊肉块、肉酱。烤猪肉，烤猪肉的南边是肉酱，往
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>