各一块，4人都用黍和肤肉行祭。

    主人面朝西，向4人行3次拜礼。4人各将肤肉放在俎上，离开席位答拜，接着入席，从俎上取下肤肉。司士进献1只铏鼎给上佐食，又进献1只铏鼎给下佐食，又进献盛肉汁的豆两只给两位宾长。接着2位佐食、2位宾长吃黍、吃肤肉。

    吃完之后，主人清洗1只酒爵，登上正堂斟酒，授给上佐食。有司助手再清洗3只酒爵，走上正堂斟酒。主人在房室内接过酒爵，先授给下佐食，接着授给2位宾长，2位佐食、2宾长接过酒爵时，都不向主人行拜。主人面朝西，向进食的人行3次拜礼。进食的人放下酒爵，都向主人答拜，都祭酒，饮尽酒爵中的酒，然后放下空爵，向主人行拜礼，主人向4人总答一拜。

    下佐食和2位宾长起立，走出房室；上佐食留下不走。主人接过上佐食的空爵，在房室内斟酒自酬，然后面朝西坐下，放下酒爵，向上佐食行拜礼；上佐食答拜。主人又坐下祭酒，品尝酒。上佐食向主人亲致祝辞，祝辞说：主人定将得到祭祀之福，长寿并致家业兴旺。主人起立，又坐下放下酒爵，向上佐食行拜礼，然后拿着爵起立；又坐下饮尽酒爵中的酒，向上佐食行拜礼；上佐食答拜。上佐食走出庙门，主人送其出门后返回。

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