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    在乡下，这祭灶神也是一年之中最重要的几个节日之一，并且在仪式上也是有固定的规矩。一般，大家都是选在农历腊月二十三日的午后酉时至戌时之间（即下午5:00—9:00）开始，且祭灶神的物品之中不能包含煮过的面条或是肉类等，还是需要经过灶锅上加工过的东西。毕竟这天是灶神的节日，没有道理还要让人家忙碌的。当然最好是瓜果或是干果蜜饯等甜食为佳。

    而在开始拜祭灶神时，除了把东西摆放在锅盖上（前锅盖），在灶台的左右点上两个红烛后，还得把新的灶神像换好，之后点上五柱香，必须从厨房门口先开始拜三拜，之后再在门前由左往右插三柱香（左边、中间、右边），然后转回厨房朝着灶台拜三拜把余下的两柱香插在灶台的两边。做完这一切后就把事先准备好的纸钱和旧灶神像烧掉。

    切记，此时不能为了让纸钱快速燃烧而用木棍等物搅动———这样做的目的是为了避免灶神在收取大家供奉的“银钱”时，出现破损的情况从而恼怒了灶神。——（以上纯粹瞎编，请勿当真。）

    “刚刚郭大娘的话你记住了吧？”白翠翠一边顺着拥挤的人群往县城的商业街走去，一边冲身旁的韩京生问道。

    韩京生
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