，第二个步骤就是把要做的菜都择洗干净弄好，然后放在一边稍作沥水晾干。第三，再往锅里倒一锅或是半锅的水，这里面的量就由你要做的菜的数量决定了，你要是做的多睡自然就得放多些，否则几趟下来锅里就该干掉了。总之做好这一切后就等把水烧开，水开了后再往沸水里面滴几滴油，最后再把菜都。。。。。”

    “唉？娘为什么要往里面滴几滴油啊？直接把菜放进去不就好了。还有这做干菜么直接择洗好就拿去晒得了，干嘛还要放沸水里捞一下？”

    郭大娘闻言不由白了自家女儿一眼，没好气的说道：“我就知道你这丫头平日里懒的很，你说咱们村里人怎么能连这个都不懂呢，幸好现在还没有嫁人，这要是到了夫家还不得唾弃你娘我没把你教好？行了，等回去了我可得好好考验你一番，省的以后丢家里的脸。”

    一旁无辜中枪的白翠翠现在真不知道该怎么开口了，难道她要上赶着纠正郭大娘说，其实咱也不太明白的，可现在咱不也过的好好的么。但她敢打赌自己若是自己真说出来了，指不定更被人鄙夷了。虽然那是出于长辈对晚辈的教导，可也一样很伤面子啊。

    “这滴几滴油进去是为了让过完水的菜还能保持新鲜的色泽，虽然说就是晒干了后东
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