菜，粤菜，苏菜。不过李老弟也没完全说错，这前四道菜是在近代才形成的。除了这八大菜系外，还有一宫迋菜，那就是满汉全席。借着酒香，我想考考大家，谁能答出这满汉全席一共有多少道菜？”刘文英的这一问，倒把众人的目光齐集在李默和高凯身上了，因为在坐的只有他俩上过大学，对中国的餐饮文化肯定会多多少少知道一点的。高凱倒也不客气，他对李默抱拳一礼后说道“就由愚弟说前面，兄长说后面。咱们先说这道菜的来历，大家都知道大清朝，有个最大的美食家乾隆皇帝。他三下江南尝遍美食，为了让满汉官员更加和陸，每年都办一次千叟宴。席上有一道大菜，那就是五四道汉菜和五十四道满莱，合称为满汉全席。愚弟就说到这儿，剩下的让李默兄接着说下去！”李默看着眼前的兄弟姐妹，都眼巴巴地望着自己。就连平时吱吱喳喳的几个姑娘也鸦雀无声，静静地等着李默的叙说。绿竹也在桌下捅了捅李默的腰眼，示意他说下去。李默干咳了几声，慢慢指着餐桌上的张东官的苏造肉，对大家说道“就是这道苏造肉的发明者张东官，把汉席改为南菜，把满席改为北菜。南菜一共是五十四道菜没有变，内有三十道江浙菜，十二道福建菜，十二道广东菜。北菜也是五十四道菜，这也没有变。十二道北京菜，三十
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