又播了两小瓣的大蒜，拍小块切了几刀。

    在热锅里放了油，就赶忙打开抽油烟机，先把肉炒了称出来，又重新在还有点油的锅里填了点油，适量之后又把蒜爆香了，才有把土豆丁和西红柿丁都倒了进去，炒了会，加了些盐巴和酱油后就添了凉水煮上了。

    美娜熟练的把醒好的面用擀面杖推开，再用刀切成长条状，因为醒的时间太短了，面很劲道，美娜只好又每条都用擀面杖推开，大晚上的吃太硬的东西对胃不好。

    这样折腾了半天后，锅都开了，美娜又从冰箱了找出了之前炖汤的一些汤底到锅里，虽然就一点点汤，不过这样可以让烩面片更加美味。

    这时候就得下面了，美娜拿着长长的面，用手揪成面片子下在锅里，刚开始手底下不熟悉，有些慢，面片子揪的也有些大，渐渐的，等两根面下完手底下就熟悉多了，速度快不说，揪片子揪的还小。

    面下完了，美娜那个大勺子搅动了下，这才把刚才盛出来的里脊肉放了进去，这里脊肉不能和面一起煮，不然太老了。

    面片在锅里滚着，因为有鲜汤的作用使得整锅的烩面片香味弥漫。

    看了下面片的颜色，美娜熟练的判断是已经熟了，于是赶紧又把小青菜下
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