王德发这一次来也比较关心他们在山东半岛的甜菜种植~щww~~lā

    他通过对比发现，甜菜确实更适合在北方生长，生长的情况远比在流求岛上要好。

    在他们大力种植所谓的辣椒和胡椒两种香料后，他们要打开白糖这扇大门。

    甘蔗这种农作物，早在战国时期就出现过，到了西汉时期，甘蔗汁凝成的固体都能成为进贡的产品，可见还是比较珍贵的。

    到了大唐大宋时期，他们终于学会用石碾来取汁，用火煎煮来制糖，终于不用日晒法了。

    大宋的时候，出现了所谓的糖霜和合糖、砂糖，但是质量相当差。

    这个时代糖已在各地广为制造，甚至在四川和其他地方也有糖霜的制造。

    各个地方的砂糖产量虽然不知其详，但大体而言，出产精美的砂糖的地方产量最多，比如四川、福建、广东等地就是砂糖出产最多的地方，以栽培甘蔗、制造砂糖作为农家副业的地方也不在少数。

    在盛产砂糖的地方，制糖已经成为专门的职业，在遂宁等地，以制造糖霜为业的糖霜户已多达几百户。

    这个时代已出现所谓“戏剧糖果”，有行娇惜、糖宜娘、打秋千等名目。

  
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