是辣子鸡和鲫鱼汤。张易平常虽然注意养生，但辣子鸡可没少吃，鲫鱼汤更是不离口，裴敏做的这两道菜都颇合他的胃口。

    辣子鸡，顾名思义，要够辣才有味道。做法就是山鸡腿去骨，切成小块，在热油中炸成金黄色。然后把八角，花椒和切成段的干辣椒放入油中，炒出香味，再把鸡腿肉放进去，加入盐，酱油，糖翻炒，香味融为一体，就可以出锅了。如果在出锅的时候，再撒上点芝麻，那就再好不过了。

    芝麻的香配上鸡肉的嫩，八角的味加上花椒的麻，咬上去一口，酱汁的鲜美渗进了鸡肉中，糖的甜和盐的咸都中和在肉中。张易看着林川大口大口地吃着，口水都险些流出来。

    那个鲫鱼汤，更是呈现出浓白色，光看卖相，就觉得好喝。鲫鱼被油煎过之后，用葱，姜煸炒香味，兑上热水，快要好的时候，加上少许的盐和白胡椒。裴敏做的时候还从背包里拿出一个紫色的调料，放进去之后，鲫鱼汤的清甜更是被彻底地勾了出来，马琦一口气喝了好几碗。

    张易眼看鲫鱼汤已经下去了一半，辣子鸡也面临空盘，见到范淼淼旁边板凳空着，就厚着脸皮坐了下来，笑着问道，“淼淼，好吃吗？”

    “好吃。敏敏真棒！”范淼淼轻啜着鲫鱼汤，冲
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