第二十六章 神奇的糖分
秦,这到底是怎么回事?”张学问道。
方永德与张学是负责蔬菜、精肉的准备,真正煮汤的是苏秦。
“糖。”苏秦淡淡一笑。
“糖?”方永德、张学一脸疑惑。
“糖分是一种神奇的东西。”苏秦笑着解释道,“糖分可以让人心情愉悦,神清气爽。这一次的比赛从开始到现在,等了这么长的时间。评委虽然不说什么,可心中难免有着些许的不耐烦了。而且,天气又热,十分的不舒服。”
“一点糖分的摄取,可以改变他们的心情,让他们心情开心起来,当然喝的更多了。再加上这青菜汤属于清甜爽口,不会浓郁,对于味蕾,对于口感不会有太强烈的冲击。因而,他们会喝的更多。”
“只是,我也没有想到,他们竟然会全部喝完。”
“糖分的效果?”
方永德、张学相互看了眼,都是一脸惊叹。
作为一名厨师,对于各种调料的情况自然也极为的了解,极为清楚糖分的作用。只是,没想到在这样的场合上,糖分能够起到这样的作用。
接下来,云和酒店、盈丰饭庄、凌轩苑的汤品都做好了,一个个端了上去,由几位评委品尝着。
大部分
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