第二十七章 第二场比赛
“余老,这些理论说来有有什么用处?我们不可能拿着仪器去测试一种菜、一条鱼、一块肉的成分,也等到测试完,里面的营养成分又变化了。所以我说,做菜,当初是,最重要的还是经验。”夏侯笙道。
夏侯笙从来都是相信努力改变一切。
“可这个苏秦似乎没有。”余老瞥了眼苏秦。
“他是一个怪胎。”夏侯笙笑了笑道。
年纪如此轻,却能够做出如此美味的食物。厨师一道的天赋,完全可以称之为怪胎了。
“这些之后再说,你说这一次谁会获胜?”余老转移了话题。
“鱼类的制作,唐大厨绝对是出类拔萃。很难想象,一个人在做鱼之上竟有着如此手段,清蒸、红烧、焖炒、油炸,只要是鱼都能够做到绝顶美味,实在是惊人。”夏侯笙感叹一声。
夏侯笙作为一个美食家,吃个各种各样的食物,也尝试过各种鱼类做法。可从未认识一个厨师会是唐大厨这个样子的,在鱼类制作巅峰造极,达到了国宝级厨师的程度。只要是鱼,唐大厨都可以将之作为极为的美味。
可是,在其他肉类、菜类之上,唐大厨要稍逊一些。否则,以他的能耐完全可以成为一名国宝级厨师。
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>