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第三十章 再夺第一

身的美味给提了出来。”

    “对啊,将鱼肉拿去油炸,担心的就是油炸影响到鱼肉自身的鲜美口感。可乐大厨油炸过程,竟丝毫没有影响到鱼肉的鲜美,反而将其中的鲜美充分的发挥了出来,实在是不错。”夏侯笙也满意的点了点头。

    “看来,这小子这一年来练得不少。”余老淡淡一笑。

    “手艺的确是进步不少。”夏侯笙点了点头哦,“以这样的水平,有资格去考核国宝级厨师了。”

    “国宝级厨师,已经有多少年没有人参与考核了。”余老回忆。

    “牡丹鱼片,这鱼片做的还真是和牡丹一样。”

    “这一每片鱼片大小几乎一样,且油炸出金黄色,真是太漂亮了。”

    “一口咬下去,香脆可口,太美味了。”

    盈丰饭庄唐大厨的富贵开屏鱼。

    “唐小子的富贵开屏鱼,就看看味道如何了。”余老夹了一口,眼神突地一亮,“不愧是唐小子所做的鱼类,味道真是不错。”

    “鱼肉的鲜嫩可口,美味绝伦。清蒸的时间刚刚好,将鱼肉本身的味道完全发挥出来,让每一块都十分的美味。至于酱料,不仅起到了调色的作用,更是让鱼肉看上去十分的美妙,是在是不错
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