第四十八章 杀龟是个技术活
颈根,然后拿着龟甲,把血控到准备好的一个空碗里面。
等控血后完毕后洗净,然后陈木把甲鱼背朝地,用菜刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,接着掏净内脏,用清水洗净。
做完这些还不算结束,还需要用热水把乌龟烫一会,这是我为了剥去它身上的一层砂皮,因为这层砂皮是不能吃的。
等到这一切搞定后,剩下的就交给陈母用来熬汤,此时陈林跟他们父母也来到了陈木的家里。
陈林的父母是典型的农村人,他们相比城市中的人们苍老的更快,刚过五十岁却已经满脸皱纹了,粗糙的大手也在诉说着生活的艰辛。
“叔,婶来了啊”陈木放下菜刀,赶紧迎了上去,从陈林手里接过了一瓶酒,他们这的规矩,一般就是主人家请客,客人一般都会带一瓶酒。
“阿木,你这杀龟呢?没想到你小子还真有一手”陈林的父亲跟在厨房里的陈母打了声招呼,然后笑着对陈木说道。
“林子,快点去做火头,你不是一直想吃吗?现在东西弄过来了,做不好吃,可不能怪我了”陈木一遍邀请叔叔婶婶进屋里面去做,一边毫不客气的安排着陈林去做饭,他们都是从小玩到大,去对方家就跟自己家一样,随意根本就不用客气
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