出来的。”

    萧楚瞪大眼睛：“喜乐妹妹，你真的是天才啊！你这手艺，可是天下一绝！比御厨做的还好吃呢！”

    喜乐笑道：“二小姐过奖了，我就是胡乱做的，你这么说，我可担不起呢！”

    喜乐心想，这锅爆肉是现代的东北名菜，哪里是她发明的呢？

    锅爆肉是清朝时候，哈尔滨道台衙门里的一道私菜，本来是咸鲜口的“焦烧肉条”，后来道台府总是宴请外国宾客，尤其是俄罗斯来的客人。为了迎合外国人的口味，府衙的大厨就把这道菜给改良成了酸甜口味。
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