第四章我孙子结

    大菜很快一道接着一道上来，什么镇店招牌菜，海鲜十八样，名字起得倒是挺响亮，不过当各色菜式很一致的全用乱炖的模式出现在杨厉面前的时候，他眉头一皱，顿时就开始怀疑人生了。

    好吧，外观不好看，我忍，说不定吃起来好吃呢。

    于是，杨厉用最熟练的方式夹了一块儿鱼腹肉放进了嘴里。

    之所以选择先夹鱼腹肉来试菜，这其实是很有讲究的。

    一般情况下，鱼腹肉无刺，肉质鲜嫩，肥而不腻，最为关键的是，鱼腹藏在浆汁儿之中，即便不在调料汤里沾，也能入味儿。

    因此，很多情况下，品点美食的专家在品鉴一道鱼做得好坏的时候，首当其冲的是直接往鱼腹哪儿下筷子。

    一块小小的鱼腹肉，既能考验厨师对火候的拿捏，更能最直接的品尝到浆汁儿的味道。

    然而，当杨厉将这块鱼腹肉放进嘴里轻轻一嚼，他紧皱着的眉头顿时皱得更深了。

    卧槽连最最基本的腥味儿都没盖住，就这手艺，你特么也好意思在乐和街这种繁华的地段开酒楼

    杨厉这下是真的郁闷了，要是别的地方做成这样的菜，他也就懒得说了，毕竟别人
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