第三十章
鱼贯而入,将各色菜肴、饭点、汤羹迅速端上餐桌,按照规定位置放好,无关之人一一退下,只留惠宁、弘晞并几名侍膳太监。
皇帝在太监簇拥之下步入膳桌落座,四名侍膳太监垂手侍立在皇帝身后,一名侍膳太监立在惠宁身后,另各有一名较为年长的侍膳太监上前一步,负责为皇帝和惠宁布菜。侍膳太监先在每道菜上放一块小巧的试毒牌,以检验是否有毒,检验过后,由侍膳太监切下一块用作尝膳以免皇帝中毒,这样一番流程下来,原本热气腾腾的菜色也是无味了。
惠宁本来并不用这样的排场,无论是永寿宫,还是延禧宫,都是自带小厨房的,御膳房送来的东西,若是不合胃口,尽管可以赏给底下奴才们,主子们大可以用小厨房开小灶,做一些比御膳房更加可口的菜色。
皇帝却是不同,身份摆在那里。老祖宗的规矩,一碗菜不能用三勺,是故皇帝用膳的兴致也不很高。这一次的晚膳,因为已经到了夏季,多用些清淡口味,鱼虾蟹这样的海鲜腥味只有一两盘摆上皇帝膳桌,更是刻意地放得偏远。皇帝的眼神微微一动,侍膳太监便将菜往近处挪近一些,再用羹匙舀进碟中呈上。
皇帝用了些红豆膳粥,用手指点了一道菜:“这道鲜蘑菜心倒还清爽可口
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