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第八十二章 拆骨肉

动力十足,竟越说越兴奋,拉着云果问究竟怎么喂,看样子想要立刻执行自己的工作。

    云果只能让大姐夫进猪圈做了一个有缝隙的低矮木板床,这样可以把猪仔和地面隔离,不仅防潮还可以在下雨天干净不少。

    最后又做了一个猪槽子,这才算是把三只小猪正式安家到了云果家后院,又把家里中午吃的剩菜划拉划拉倒进猪槽子里算是给小猪们搬家开伙了。

    然后就由云果指挥,大姐夫动手,穆大姐和穆奶奶打下手,四个人就把一头大母猪给杀好了,一条猪大腿留下准备送给张家,算是上午张志陪着一起上山的奖励了,其余的全部拆解。

    里脊肉和梅头肉等一些嫩肉部位留待明天的烧烤,骨头肉包括去毛清洗干净后的猪头猪蹄,全部都用开水灼去血水去腥,然后放进院里烧柴的大锅中添水和葱姜,还有前两天晒的干荷叶外加一瓶营养液大火烧开半小时,然后就是小火慢炖等肉烂熟就可以了。

    林松柏对于做菜很感兴趣,尤其昨日请客还是他上手做大厨,此时更是积极,一边添柴烧火一边还清洗着猪肚,眼睛却看着云果炖肉的步骤和动作,见她如此简单的就把肉炖上了便疑惑的问:“这样做能好吃么?以前也见过煮野猪肉,口感会腥一些,就
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