第六十九章、熏鱼
浓浓的鲫鱼汤,不放什么调料,宋颜先是用姜汁腌了一下,最大程度的把鱼腥味散掉,不过下奶汤不能盐什么的调味,想来那个味道应该是好不了。
宋颜看着宝拉端着一大碗鱼汤,眉头都没皱一下就大口大口的喝了下去,不得不感叹一句,母爱伟大,为了孩子,大部分母亲应该是什么都愿意做的吧!
看着堆在竹篓里面的一大筐鱼,宋颜动手把鱼全部处理了,虽然看着这几十条鱼很多,但是部落的人也多,一人几筷子也是吃得很快了。
宋颜和提亚几人把鱼都刮掉鳞片,肚子小心掏干净,基本没有抓破苦胆,弄好之后她就用姜片和柠檬汁腌着,实际上应该是要有料酒的,不过她之前是没买过,之前她基本没做过鱼。
现在要用了也没地方找去,只能就这样凑合着了,宋颜切了很多的红辣椒,葱姜蒜末都剁了很多,她先是拿了十几条鱼片成片,等会就做水煮鱼片,这剩下的就直接加各种作料一锅煮。
反正宋颜她家之前煮鱼的时候也没有什么红烧清蒸,直接就是几棵酸萝卜,放上辣椒煮熟就行了,虽然过程粗糙,但是味道还是不错的。
几人忙活了整整一个多小时,才把晚饭做好,晚上大家在寒冷的冬天,吃着滚烫
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